Octobre 2019 Atelier de cuisine ‘Migas’

Encore une superbe soirée pleine d’échanges, de saveurs et de couleurs. Feli et Sonia ont guidé les participants pour l’élaboration de cette belle recette : ‘Las Migas’. Un grand merci à elles.

 

Y nuestro querido Laurent y su ya famosa tertulia sobre el pastoralismo en España! 🙂 Un momento privilegiado con un profesional del ámbito que se lo había currado un montón!! Aprendimos muchísimo y luego pasamos un momento super agradable todos juntos, como siempre!!! Gracias a Laurent!!!!

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Septembre 2019 – Atelier cuisine et fête de bienvenue

Mis querid@s alumn@s en el ultimo taller de conversación del año pasado! En la Casa Latina se come, se bebe, se canta… y también se aprende español!!

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Juin 2019 – Tapas de la soirée Flamenco

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Juin 2019 – Atelier de cuisine : Salmorejo

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Juin 2019 – Atelier de lecture : le dernier de l’année

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Club de lecture – Jeudi 23 Mai 2019

Dans les coulisses du club de lecture organisé par nos amies Esther & Marisol… toujours un grand moment d’émotions!!! 🙂 

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Mai 2019 – Atelier de cuisine espagnole: Paella Valenciana

Nos amis Silvia et Julio nous ont fait partager leur recette de paella valenciana pour le plus grand plaisir de tous les participants.

Un grand merci à eux pour ce grand moment de gastronomie !

Avril 2019 – Club de lecture

Marisol et Esther nous ont encore proposé une lecture passionante  « El Hablador » de  Mario Vargas Llosa dans une ambiance des plus studieuses et conviviales.

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Avril 2019 – Atelier de cuisine péruvienne

Notre ami Gérard nous a régalés avec cette recette typiquement péruvienne Sanguche de chicharrón de cerdo, concamote y salsa criolla. Un sandwich à la rouelle de porc caramélisée avec une sauce aux oignons, piment, persil et coriandre. Accompagné de rondelles de patates douces croustillantes. Un vrai régal.

Merci également à Christine pour la salade de fruits dont l’origine de la noix de muscade reste encore à déterminer 😉


Mars 2019 – Atelier de cuisine salvadorienne

Merci à notre amie Monica pour ce très bel atelier de cuisine salvadorienne sur le thème des ‘Pupusas’ ainsi que pour la livre de café attribuée au tirage au sort. Le vainqueur ? Yolaina !!! Encore une très belle soirée de convivialité.

Février 2019 – Soirée Concert : Cristian Gonzalez

Un très beau concert de notre ami Cristian Gonzalez sur des rythmes sud-américains. Quelques souvenirs de ce beau moment de musique.

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Janvier 2019 – Soirée Flamenco : Tapas party

Un grand succès pour nos assiettes de tapas lors de la soirée Flamenco. Après quelques péripéties culinaires, tout est rentré dans l’ordre. Encore une équipe de choc pour cet événement.

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Janvier 2019 – Atelier cuisine : Potaje de garbanzos

Encore une soirée riche en goûts et couleurs et en bonne humeur. Merci à Yolaina de nous avoir fait partager une recette familiale et d’avoir remplacé au pied levé la défection fiévreuse de nos chefs cuistos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Janvier 2019 – Tertulia : Présentation projet ITER

Ignacio Prieto nous a fait partager toutes ses connaissances sur le projet ITER. Une soirée bien instructive.

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Janvier 2019 – Club de Lecture

Esther, fan de littérature, vous fait découvrir le Club de Lecture espagnol de la Casa Latina, de manière très… pétillante !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Présentation du livre de María Dueñas « El tiempo entre costuras »

 

Décembre 2018 – Fiesta de Navidad

Quelques mots et quelques notes de bienvenue


Quelques images de la fête de Noël et du concert de Sandra Rivas et Eduardo Vals 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 Novembre 2018 – Atelier cuisine panaméenne

Préparation et dégustation d’une spécialité panaméenne : « Sancocho » . Atelier dirigé de main de maître(sse) par notre amie Félicité.

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 Octobre 2018 : Atelier cuisine mexicaine

Préparation et dégustation d’une spécialité mexicaine: « la cochinita pibil » avec notre ami chef cuisto Jean-Marc!

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 Septembre 2018 – La fiesta de bienvenida 2018-2019

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Octobre 2018 – Rencontres litéraires 

Rencontre entre Miguel Bonnefoy et Aura Xilonen pendant le festival des Correspondances suivi d’une rencontre en petit comité avec Aura au sein de la Casa Latina, avec la découverte des « caracoles » français! 🙂

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Septembre 2018 – Le forum des associations 2018

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 Juillet 2018 – Atelier cuisine junior

Taller de cocina en español para niños del 4 de julio. ¡Y que viva la fruta!!

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Juillet 2018 – Fête de fin d’année 2017/2018

Petite réunion et fête de fin d’année 2017-2018 à la Casa Latina Jeudi 28 Juin, rendez-vous en Septembre pour souffler la troisième bougie de la Casa Latina!!

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